Sono dieci i signori che controllano da soli più del 70 per cento dei piatti del pianeta. Queste multinazionali gestiscono 500 marchi che entrano nelle nostre case quotidianamente. Così pasta, biscotti e caffè diventano globali, anche in Italia. E le
Vegetal Factor: necessità di un ritorno
L’errore di fondo del primato dell’ “animal factor” rispetto al “vegetal factor”, presentato come verità scientifica, è oggi assolutamente superato: la cosiddetta “alimentazione ricca” è la vera responsabile delle patologie che affliggono l’umanità del terzo millennio, con i suoi Quattro
NaturaSì Legnano – presentazione al pubblico del libro
Giornata dedicata alla presentazione del libro presso il punto vendita NaturaSì di Legnano. Un libro dedicato all’alimentazione naturale contestualizzato all’interno di una catena BIO che fa dell’attenzione alla qualità ed al rispetto del consumatore e del territorio un obiettivo primario.