Frutta secca e riduzione del 20% della mortalità: studio pubblicato sul New England Journal of Medicine ne evidenzia la correlazione

E’ durato ben trent’anni uno dei più grandi studi del suo genere mai condotti, e pubblicato sul New England Journal of Medicine, che incorona la frutta secca (o a guscio) come un vero e proprio elisir di lunga vita. Secondo

Potere nutrizionale della frutta secca: un’alternativa concreta alle proteine animali

Tutta la frutta fresca si può essiccare, ma la maggior parte delle persone considera frutta secca alimenti quali noci, nocciole, mandorle, pinoli, arachidi e pistacchi. Oltre ad avere un’importante quota di lipidi, questi frutti secchi hanno anche un interessante contenuto